Encarregado – Formador Técnico de Padaria
Separamos os principais detalhes sobre a vaga
Cargo principal: Encarregado – Formador Técnico de Padaria
Salário: Salário a combinar
Local de trabalho: Cuiabá
Detalhes da vaga fornecidos pelo contratante:
Atividades:
– Responsável pelo treinamento e formação dos colaboradores da área de atuação, visando garantir a padronização dos trabalhos do setor para as lojas, e contribuir com o crescimento das vendas das lojas, através de treinamento de capacitação para os funcionários;- Contribuir para a redução de custos (perdas), por meio de orientação aos colaboradores sobre o modo correto de armazenamento e transporte dos produtos;- Elaborar a previsão de demanda e construção de planos de produção para: sortimento perecíveis, sazonalidades (páscoa e natal) e itens central de produção;
Requisitos obrigatórios:
– Ensino superior completo em Nutrição, Administração, Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção;
– Conhecimento em: Normas de Segurança Alimentar; Normas de Segurança do Trabalho; Normas de Vigilância Sanitária (HMA).
– Sólida vivência com harmonização dos alimentos, sazonalidade de hortifrúti, montagem de pratos, receitas/rendimentos e gestão de negócios.
Sobre a empresa:
Fundado em 1962, na cidade de Itajaí/SC, o Grupo Pereira atua no varejo e atacado com as bandeiras Comper, Fort Atacadista e Bate Forte. Atualmente, somos mais de 14 mil funcionários nos Estados do Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Santa Catarina, São Paulo e no Distrito Federa
É IMPORTANTE VOCÊ SABER
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Como explicado acima, segue o link para o artigo original da vaga
